Sam Farha er født i Libanon, hvor han i en tidlig alder viste talent for spil der involverede evner og sandsynlighed. Som teenager udmærkede han sig i Pool og noget så mærkværdigt som flippermaskiner og PacMan. Han lærte at tjene penge på alle tre spil, og vandt engang $5000 i et enkelt spil PacMan, mens hans succes på flippermaskinerne fik ham på forsiden af et Libanesisk magasin.
Da borgerkrigen brød ud i hans hjemland, rejste Sam som teenager til USA. I 1977 slog han sig ned i Wichita, Kansas, hvor han startede på Kansas Universitet. Her fik han en uddannelse i forretnings-administration, og bagefter rykkede han til Houston, Texas, for at arbejde for sin bror, der boede i byen.
Et år efter at han var kommet til Houston, spillede Sam Farha poker for første gang. I begyndelsen sad han ved bordet med venner, og indsatserne blev ved med at stige. På sin første tur til Vegas forvandlede han $2000 til $7000, og med tiden blev hans spil stadig stærkere.
Efter fire år med masser af poker følte han sig god nok til at sige sit job op for at spille professionel poker på fuld tid. Det gjorde han i 1990, og han har ikke set sig tilbage siden.
Sam Farha er udpræget cash game spiller, hvorfor det heller ikke er meget, de fleste kender til denne spændende pokerspiller. Han er blandt de største No Limit Texas Hold’em cash game spillere, og ikke mindst Pot Limit Omaha. I 1996 vandt han tilmed et WSOP guldarmbånd i denne disciplin.
Han har tjent utrolig mange penge på Pot Limit Omaha. Spillestilen hans er ultra-aggressiv, og derfor er det også mange, der synes, han er ganske underholdende at have med ved et pokerbord. Ud over at han rent faktisk ER en storslået pokerspiller, var det sandsynligvis også denne markante pokerstil, der førte til, at han blev inviteret med i det televiserede program High Stakes Poker.
Han har dog trods alt også gjort sig bemærket på turneringsscenen. Hans største resultat på denne konto var nok da han i 2003 blev nr. 2 i WSOP mesterskabet, og tog $1.3 millioner med derfra. Chris Moneymaker vandt som bekendt mesterskabet, men da PokerStars senere arrangerede en rematch mellem de to, var det Sam Farha der vandt. I 2005 kom han også i pengene ved WSOP.
Selvom Sam Farha ikke ryger, ses han for det meste ved bordene med en lykke-smøg i mundvigen. Når det kommer til dette, er han ganske overtroisk, og hvis han indkasserer et bad beat udskifter han gerne smøgen ud med en anden. Efter engang at have vundet adskillige gode pots i træk sagde han: “Jeg er så brændende varm at min smøg bliver antændt.” Det blev den dog ikke.